Les tripes c'est chic, les tripes c'est bon

Siège Social 8 Rue Jean Moulin Za Du Moulin A Vent

78280 GUYANCOURT

France

Points de ventes & de collecte des commandes

  • Marché Escudier : mardi, vendredi et dimanche 8h à 13h
  • Marché Billancourt : mercredi et samedi 8h à 13h

09 70 35 01 40

Triperie, Boulogne-Billancourt

Je propose des produits de triperie sur les marchés Escudier et Billancourt.

Un large choix de produits

Venez découvrir un large choix de triperie sur mes étals. Je vends des :

  • Abats de veau (foie de veau, foie de broutard, foie de génisse, tête de veau, langue de veau, pied de veau, farce de veau, ris de veau…)
  • Abats de bœuf (joue, queue, onglet…)
  • Abats d’agneau (rognon, ris, cervelle…)
  • Abats de porc (rognon, tempe…), etc.

Retrouvez également des abats de volaille. Cependant, ceux-ci sont uniquement disponibles en ligne.

Commander votre plat a emporter ou en livraison

Découvrir tous mes produits

Un artisan-tripier chevronné

En tant qu’artisan-tripier chevronné, je m’occupe de la sélection et maîtrise les techniques de transformation des abats. Je suis réputé pour la qualité de mes produits dans la région Île-de-France (Boulogne-Billancourt, Guyancourt, Paris…). D’ailleurs, mes viandes sont recommandées par le critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud.

Vous avez une recette à réaliser ? Comptez sur moi pour vous aider à choisir les ingrédients adaptés à votre préparation.

Je vous aide à choisir les tripes adaptées à votre recette.

Triperie Boulogne-Billancourt
Mes produits :
  • Triperie (abats de veau, abats de bœuf, abats d'agneau, abats de porc et abats de volaille)
  • Boucherie
  • Charcuterie
  • Plats cuisinés
Mes garanties :
  • Produits authentiques
  • Viandes 100% françaises
  • Service de livraison rapide
Où me trouver ?
  • Je suis présent sur les marchés Escudier et Billancourt (à Boulogne-Billancourt) et livre à Paris et à Guyancourt.

Passez commande en ligne !

Je fais partie de l'un des derniers artisans-tripiers de la région Île-de-France.